Wie tragen Polyphenole zu unserer Gesundheit bei? Unsere Gesundheit wird von vielen Faktoren beeinflusst. In der heutigen Zeit nimmt Stress einen immer größeren Einfluss auf die Gesundheit. Erholsame Pausen und wirklichen Leerlauf für die Psyche gibt es fast gar nicht
Warum ist eine Detox-Kur so gesund Bei einer Detox-Kur wird der menschliche Körper entgiftet. Dieses Ziel soll auf einem einleuchtenden und einfachen Weg erreicht werden. Durch den Verzicht auf feste Nahrung und eine Umstellung auf eine flüssige Ernährung aus frisch
Wie entsteht oxidativer Stress? Jeder hat wohl schon einmal von oxidativem Stress gehört. Doch was genau hinter sich diesem Begriff und ähnlichen Begriffen wie Antioxidantien oder freien Radikalen verbirgt, das wissen die Wenigsten. Mit oxidativem Stress ist ein bestimmter Zustand
Porridge ist auch als Haferbrei oder als Oatmeal bekannt. Dabei gibt es unterschiedliche Zubereitungsarten und Zutaten. Viele Menschen bereiten sich diesen Alleskönner schon zum Frühstück zu. Hauptbestandteil und Namensgeber dieses schnell gezauberten Gerichts sind Getreideflocken (z.B. Haferflocken) oder auch gemahlenes
Karies Zum Schutz vor Karies oder anderen schädlichen Einflüssen sind unsere Zähne von einer Schutzschicht überzogen. Diese Schutzschicht besteht aus Mikroben und wird auch als Biofilm bezeichnet. Ein Teil der Mikroben erreicht eine Senkung des pH-Wertes (Säure) indem sie Saccharide
Probleme mit der Potenz sind ein großes Tabu-Thema in unserer Gesellschaft. Betroffene reden nur ungern über ihre Leiden und weihen häufig auch engste Freunde nicht ein. Und das obwohl es sich dabei um ein Thema handelt, das die Betroffenen sehr
Von einer Droge zu einer vielseitigen Medizin Cannabis ist der lateinische Begriff für Hanf. Cannabis ist eine Pflanze die seit über tausend Jahren rund um die Welt genutzt wird. Die Einsatzgebiete von Hanf-Produkten sind sehr vielseitig. Die Fasern dieser Pflanze
Die Auswahl der richtigen Matratze Wie gut wir nachts schlafen können hängt sehr stark von der Auswahl der richtigen Matratze ab. Aus diesem Grund sollte man sich vor dem Kauf einer Matratze zunächst einmal überlegen, was für eine Matratze man
Unsere Nahrung teilt sich größtenteils in Proteine, Kohlenhydrate und Fette ein. Einer der drei Grundlagen unserer Ernährung ist also Fett. In unserer heutigen Gesellschaft haben Fette einen schlechten Ruf, da sie automatisch in Verbindung mit Übergewicht und einer ungesunden Ernährungsweise
Tannine sind pflanzliche Gerbstoffe und gehören zu der Gruppe der Polyphenole. Wie auch andere Sekundäre Pflanzenstoffe kommen sie in verschiedenen Lebensmitteln vor. Wie auch einige andere Polyphenole, haben Tannine die „Aufgabe“ die Pflanze vor Fressfeinden zu schützen. Dies gelingt nicht
