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Polyphenolgehalt von verschiedenen Pflanzen

Polyphenolgehalt verschiedener Lebensmittel

Polyphenole kommen in vielen Lebensmitteln vor, jedoch schwankt der Polyphenolgehalt sehr stark. Grundsätzlich lässt sich davon ausgehen, dass es bei einer ausgewogenen Ernährung zu keinerlei Unterversorgung kommen kann. Im Hinblick auf die Ernährung des durchschnittlichen Deutschen, lässt sich jedoch davon

Marktanalyse von Produkten und Lebensmitteln mit Polyphenolen

Diese Marktanalyse untersuchte den Polyphenolmarkt

Grand View Research hat im Zuge einer Marktanalyse den weltweiten Polyphenol-Markt analysiert und in einem Report zur Verfügung gestellt. Dabei wurden die folgenden Produkte untersucht: Traubenkern Grüner Tee Äpfel Beeren Pfirsiche Kakao Außerdem wurden Polyphenole im Hinblick auf ihre Anwendung