Resveratrol gehört zu einer Gruppe von Verbindungen, die als Polyphenole bezeichnet werden. Man nimmt an, dass sie wie Antioxidantien wirken und den Körper vor Schäden schützen, die das Risiko für Krebs und Herzkrankheiten erhöhen können. Es ist in der Schale roter Trauben enthalten, aber auch in Erdnüssen, Rotwein, Beeren und anderen Lebensmitteln und Beeren.
Die Hersteller haben versucht, aus seiner Kraft Kapital zu schlagen, indem sie Resveratrol-Nahrungsergänzungsmitteln verkaufen. Die meisten Resveratrol-Kapseln, die in den USA verkauft werden, enthalten Extrakte aus einer asiatischen Pflanze namens Polygonum cuspidatum. Andere Resveratrol-Präparate werden aus Rotwein- oder roten Traubenextrakten hergestellt. Die Werbung für diese Präparate im Internet verspricht alles Mögliche, vom Gewichtsverlust bis hin zu einem gesünderen und längeren Leben. Halten Resveratrol-Ergänzungsmittel wirklich, was sie versprechen?
Vorteile von Resveratrol
Resveratrol hat wegen seiner angeblichen Anti-Aging- und krankheitsbekämpfenden Wirkung viel Aufmerksamkeit erregt. Forscher glauben schon seit langem, dass die in Rotwein enthaltenen Substanzen gesundheitliche Vorteile haben könnten. In den 1990er Jahren begannen Experten, sich mit Resveratrol zu befassen, einer antioxidativen Verbindung in Rotwein. Seitdem haben einige Tier- und Laborstudien gezeigt, dass Resveratrol vielversprechende antivirale, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Wirkungen hat. Auch bei Haarausfall soll es helfen.
Experten sind sich zwar einig, dass Resveratrol ein Potenzial hat, aber es gibt noch nicht genügend Daten, um seine Wirkung zu bestätigen. Nahrungsergänzungsmittel mit Resveratrol sind bei Menschen nicht gut untersucht worden. Wir wissen nicht wirklich, welche Vorteile und Risiken sie haben könnten. Wir wissen auch nicht, ob Resveratrol unbedingt wichtiger ist als einige der anderen natürlichen Substanzen im Wein. Erste Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass Resveratrol zum Schutz vor folgenden Krankheiten beitragen könnte:
Herzkrankheiten: Es soll dazu beitragen, Entzündungen zu verringern, das LDL- oder “schlechte” Cholesterin zu senken und die Bildung von Blutgerinnseln, die zu einem Herzinfarkt führen können, zu erschweren.
Krebs: Es könnte die Ausbreitung von Krebszellen einschränken und deren Abtötung einleiten.
Alzheimer-Krankheit: Es könnte die Nervenzellen vor Schäden schützen und die Ablagerung von Plaque bekämpfen, die zu dieser Krankheit führen kann.
Diabetes: Resveratrol hilft bei der Vorbeugung von Insulinresistenz, einem Zustand, in dem der Körper weniger empfindlich auf das blutzuckersenkende Hormon Insulin reagiert. Dieser Zustand kann zu Diabetes führen.
Forscher glauben, dass Resveratrol das SIRT1-Gen aktiviert. Es wird angenommen, dass dieses Gen den Körper vor den Auswirkungen von Fettleibigkeit und Alterskrankheiten schützt.
Resveratrol und Rotwein
Manche Menschen fragen sich, ob sie wegen der möglichen gesundheitlichen Vorteile von Resveratrol mehr Rotwein trinken sollten. Denn Trauben und Rotwein enthalten Resveratrol. Die meisten Experten und Organisationen wie die American Heart Association empfehlen jedoch nach wie vor, alkoholische Getränke auf ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei für Männer zu beschränken. Andere Formen von Alkohol enthalten kein Resveratrol.
Nebeneffekte
Bislang wurden in Studien keine schwerwiegenden Nebenwirkungen festgestellt, selbst wenn Resveratrol in hohen Dosen eingenommen wird. Wenn Resveratrol in der Menge eingenommen wird, wie sie natürlich in Lebensmitteln vorkommt, gilt es im Allgemeinen als sicher. Bei Personen, die allergisch auf Weintrauben oder Wein reagieren, könnte es eine Reaktion hervorrufen.
Menschen, die unter gesundheitlichen Problemen wie Blutungsstörungen leiden, sollten Resveratrol nicht einnehmen, ohne vorher mit einem Arzt zu sprechen. Wenn Sie regelmäßig Medikamente oder andere Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Resveratrol-Ergänzungen beginnen. Es könnte Wechselwirkungen mit Medikamenten wie Blutverdünnern, Blutdruckmitteln, Krebsbehandlungen, MAOI-Antidepressiva, antiviralen und antimykotischen Medikamenten, NSAID-Schmerzmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln wie Johanniskraut, Knoblauch und Ginkgo geben.
Wie auch andere Nahrungsergänzungsmittel wird Resveratrol von der FDA nicht reguliert. Das macht es den Verbrauchern schwer, genau zu wissen, was sie bekommen oder ob das Produkt wirksam ist. Es gibt auch keine spezifischen Dosierungsempfehlungen, und die Menge, die Sie einnehmen sollten, kann von Präparat zu Präparat variieren.
Die Dosierungen in den meisten Resveratrol-Präparaten sind in der Regel viel niedriger als die Mengen, die sich in der Forschung als hilfreich erwiesen haben. Die meisten Präparate enthalten 250 bis 500 Milligramm. Um die in einigen Studien verwendete Dosis zu erreichen, müssten die Menschen 2 Gramm Resveratrol (2.000 Milligramm) oder mehr pro Tag zu sich nehmen. Fragen Sie Ihren Arzt um Rat.
Das Fazit
Solange keine qualitativ hochwertigen Forschungsergebnisse vorliegen, empfehlen Experten keine Resveratrol-Ergänzungspräparate zur Vorbeugung gegen Alterung oder Krankheiten. Resveratrol-Ergänzungen werden auch nicht für Kinder oder für schwangere oder stillende Frauen empfohlen.